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Gastronomía

En cuanto a la gastronomía muchas son las manifestaciones que preparan los habitantes de Cox, con arreglo a la tradición popular.

Cabe destacar que la panadería y la repostería de Cox goza de gran prestigio en la provincia de Alicante y entre sus platos más conocidos y alabados destacan el arroz con costra, el arroz del burro y el cocido con pelotas ( las pelotas son albóndigas que se elaboran con pan, sangre de pavo o pollo, carne y especias).

Y entre los postres típicos que se preparan en Cox destacan las toñas de manteca y las toñas escaldadas, losalmendrados y las famosas almojábanas, todas estas recetas de origen árabe.

Todos estos platos son también típicos, y están muy extendidos, en toda la Comarca de la Vega Baja alicantina, pero en Cox la receta heredada de madres a hijas tiene su propia personalidad.

 

Gastronomía en Cox

 

Bares y restaurantes dónde comer

Bares y Restaurantes

Dirección

Teléfono

Cafetería Mercedes C/Don Juan Carlos I,
esquina con C/ Ramón Ávila Santo
679 99 40 78
Pizzería “IL POPOLO” C/ Juan de Austria 96 675 07 10
Bar Sonia C/San Isidro,5  
Tapería La Cabaña    
Gallega    
Parador Conchi C/ Santa Inés,29 966 28 10 25
Bar Glorieta Plaza Glorieta 96 536 00 02
Bar Restaurante “La era” C/San José,9 96 675 04 01
Asador de pollos “el callosino” C/ Antonio Machado,4 96 675 06 03
Bar Carmencita Avda. del Carmen,83 96 675 05 86
Cafetería Fina Avda. del Carmen, s/n 96 536 02 87

 

 

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